Chào Mừng Bạn Đã Đến với WedSite: www.DammeCn.ga Chúc Các Bạn Một Ngày Online Vui vẽ. Hiện trang wed đang hiển thị tốt trên trình duyệt máy tính như: Google Chomes - Cốc Cốc - Opera! - Firefox và chưa được hiện thị tố trên trình duyện di động..!
0

Hướng dẫn cách làm món giò heo kho nấm đông cô

Để tiếp tục đến chương trình món ngon mỗi ngày hôm nay, Nhựt Phương Blog xin tiếp tục chia sẽ với Quý vị và các bạn một món ăn rất giàu dinh dưỡng phù hợp với phụ nữ mới sinh con và những người suy nhược cơ thể, đó chính là món giò heo kho nấm đông cô. Được làm từ giò heo, giào chất dinh dưỡng cầ thiết dành cho bà bầu, phụ nữ mới sinh con, Ngoài món giò heo hầm với đu đủ xanh và cà rốt, khoai tây, món giò heo kho nấm đông cô cũng là một món ăn dễ ăn, lạ miệng mà lợi sữa cho chị em mới sinh. Nếu thỉnh thoảng các ông chồng của chúng ta thể hiện làm những món này cho vợ yêu quý của mình thì còn gì bằng... Vậy cách nấu món ăn này như nào? Mời các bạn cùng theo dõi hướng dẫn cách nấu món giò heo kho nấm đông cô được thực hiện bởi chương trình món ngon mỗi ngày.
Cách làm món giò heo kho nấm đông cô ngon
Hướng dẫn cách làm món giò heo kho nấm đông cô
Cũng như thường lệ, để các bạn có thể hình dung tốt nhất các bước làm món ăn này, chương trình món ngon mỗi ngày đã phối hợp với đầu bếp Thanh Vũ cũng dẫn chương trình Minh Châu xinih đẹp đã chuẩn bị sẵn một video hướng dẫn chi tiết từ bước chọn nguyên liệu đến bước chế biến món ăn và cách trình bày món ăn... Mời quý vị và các bạn đón xem:

Video hướng dẫn cách nấu món giò heo kho nấm đông cô

Chuẩn bị nguyên liệu cho món giò heo kho nấm đông cô

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này chúng ta cần có:
  • Giò heo: 800g
  • Nấm đông cô khô: 50g
  • Ớt hiểm khô: 5 trái
  • Tỏi: 10 tép
  • Dừa: 1 trái
  • Hành tím băm, nước hành tỏi
  • Dầu ăn, tiêu đen bể, muối, dầu hào
  • Bột ngọt

Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng, các bạn hãy tiến hành chế biến món ăn.

Các bước chế biến món giò heo kho nấm đông cô

Sơ chế món ăn:
- Ướp giò heo với 1M nước hành tím, 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị .
- Nấm đông cô ngâm mềm, ướp với 1m nước hành tím, 1m dầu hào, 1m tiêu bể, để thấm. Công việc ướp nấm đông cô cùng với gia vị để giảm độ nồng của nấm và giúp nấm được thơm ngon hơn.

Chế biến món ăn:
- Chiên sơ giò heo với lửa lớn đến khi vàng ngoài da, vớt ra để ráo dầu. Công việc chiên sơ giò heo này sẽ giúp cho giò heo được săn, thơm ngon và giảm bớt độ béo.
- Phi thơm hành tỏi, cho giò heo và nấm vào xào săn, thêm nước dừa và ớt khô, nêm 1M dầu hào,1/2m muối, 1m tiêu bể, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, hạ lửa nhỏ kho cho đến khi giò heo chín mềm. Tắt lửa.

Cách dùng món giò heo kho nấm đông cô
Cho giò heo ra tô, trang trí ngò rí, hành lá và ớt. Dùng với cơm trắng.

Món ăn này ngoài kết hợp với nấm bạn có thể kết hợp với bún tươi, mì sợi, và nhiều loại tinh bột khác bởi nước kho rất đậm đà. Nhưng nếu kho với nấm đông cô món ăn sẽ được ngon nhất các bạn nhé. Khi mà chúng ta ăn cả nấm đông cô và giò heo thì các bạn sẽ cảm nhận thấy giò heo giòn giòn ở lớp mỡ, lớp gân, nhưng bên trong thịt mềm và thấm gia vị. Còn với nấm đông cô cũng thấm, đậm đà và rất ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon giò heo kho nấm đông cô!
Share Google Plus
: Cám ơn bạn đã ghé thăm, chúc bạn một ngày Online vui vẽ, nếu có thắc mắc về bất cứ vấn đề gì trên bài viết, xin vui lòng comments.!
Kết nối: Facebook, Twitter
0 Bình Luận
Bình Luận

0 nhận xét:

Nội quy! Đóng lại - Không chèn liên kết quảng cáo khi đăng nhận xét.
- Nội dung nên liên quan tới chủ đề của bài.
- Use English if you do not understand what we are talking about.
- Cám Ơn bạn đã đóng góp ý.!

Lên đầu trang
Vào giữa trang
Xuống cuối trang